Kaffee Workshops
Was möchtest Du in einem der Workshops erleben?
In den Workshops geht es darum, in die Welt des Kaffees abzutauchen und Neues zu entdecken.
- Wenn Dich schon immer interessiert hat, wie Röstkaffee entsteht und Du das gerne auch persönlich erleben magst, entscheide dich für den Röst Workshop.
- Bist Du neugierig auf die Welt der Kaffeearomen und möchtest Du die Unterschiede von Kaffees aus verschiedenen Regionen der Welt in der Nase, auf der Zunge und am Gaumen wahrnehmen, ist der Cupping Workshop genau richtig für dich
- Die maximale Teilnehmerzahl beträgt 3 Personen
Workshop 1
Selbst rösten - Ein Kaffee Erlebnis
Programm
- Rohkaffee beurteilen
- Herkunft, Qualität, Defekte, Eigenschaften
- Funktion des Probenröster kennen lernen
- Bedienelemente, Sicherheit
- Gemeinsame Teströstung
- Du röstest selbst
- 2 Chargen á 80 Gramm
- Verkostung des Ergebnisses
- Du nimmst den Rest Deiner Röstung mit nach Hause und hast damit noch eine nette Erinnerung
Dauer: etwa 3 h
Kosten: 1 Person 85 €
2 Personen 125 €
3 Personen 155 €
Termine Workshop 1
04. Oktober 2025 14h00 - 17h00
08. Oktober 2025 15h00 - 18h00
11. Oktober 2025 14h00 - 17h00
18. Oktober 2025 14h00 - 17h00
22. Oktober 2025 14h00 - 17h00
25. Oktober 2025 14h00 - 17h00
29. Oktober 2025 14h00 - 17h00
weitere Termine folgen bzw. bitte individuell anfragen.
Bitte per E-Mail die Termine buchen:
Workshop 2
Premium - Cupping
Eine Kaffeereise in 3 Länder
Programm
- Aktivieren der Sinne mit "Nez du Café"
- Vorstellung der 3 Kaffees, die wir verkosten
- den richtigen Mahlgrad wählen
- Extraktion der Kaffees mit der geeigneten Methode
- Riechen - Schlürfen - Schmecken
- Schlussrunde mit Austausch der persönlichen Geschmackserlebnisse
Dauer: 2,5 h bis 3 h
Kosten: 1 Person. 90 €
2 Personen 140 €
3 Personen 180 €
Termine Workshop 2:
Termine nach Absprache. Bitte Wunschtermin anfragen
Bitte per E-Mail die Termine buchen:
